如果仔细、用心、没有打搅的品尝，可以体会到很多细微的味道和感受。
在红酒中可以感受到葡萄的味道，特别是葡萄皮的颜色和味道，红酒通常都是国外的，有些是南半球的葡萄，有时候甚至能依稀感到上万公里的距离，以及vineyard的土壤的味道，虽然我从来没有去过任何vineyard，但可以靠想象。
白葡萄酒的浓烈的葡萄果香味和强烈的甜味，一种可能让人微醺的果汁。
啤酒的味道就更明显了，麦子的味道，啤酒花的味道（虽然我不知道啤酒花是什么以及是什么味道），但我可以乱猜测。
白酒我感觉用单一粮食酿造的更有味道，比如包谷酒，高粱酒，浓浓的乡土味道。
最重要的味道就是酒精带来的微醺、喝大，喝醉的味道，如果没有这些味道和感觉，干嘛不去玩香水？
所以酒中最重要的味道还是酒精那刺鼻且麻痹的味道。
酒对写作，输出，创作的帮助也是很大的，我在写下这句话的时候，刚刚喝完了半瓶白葡萄酒。
在酒精的作用下，思路更流畅，胆子更大，文风跟犀利，内容更真实。
所以我也理解为什么李白是酒仙和诗仙了。
so, 酒后不好去睡觉，那个太浪费了，酒后如果是一个人在家，那就应该去创作；如果是几个朋友在一起，就应该去聊天。那个才是微醺状态最应该做的事情。
喝酒就是为了微醺或大醺的状态，那个状态如果是坍塌到了睡眠中，实在是可惜了酒精。